卷粉技术 随到随学 包教会

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我们的优势

创办时间久，口碑好，师傅技术精湛。

配方久经学员考验，品尝满意度高！具备市场竞争力。

核心配方毫无保留全传授。

课程安排

☑ 随到随学 ☑ 配方全都教 ☑ 纸质配方资料 ☑ 全程实操 ☑ 手把手教学 ☑ 包材料包教会

卷粉技术要点

一、粉浆、配菜的制作方法。

二、多种酱汁制作：黄皮酱、番茄酱、爆葱头酱油、辣椒酱。

三、越南、广西等地的风味卷粉制作。

卷粉技术内容

1、卷粉原料和佐料的认识、采购和加工。

2、卷粉米浆的制作方法。

3、酱料、香油的制作方法。

4、不同馅料的制作方法。

5、不同风味的卷粉制作方法。

6、卷粉的蒸制技巧。

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