来宾老学员樊女士带丈夫到红松叶学柳州泡泡臭豆腐
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欢迎来宾老学员樊女士带丈夫再次到红松叶加学柳州泡泡臭豆腐。
樊女士2016年6月7日第一次到红松叶学的是油炸串串,目前在来宾老家卖奶茶和油炸串。这两年奶茶市场被很多大品牌抢占了,樊女士的奶茶店也不能例外,于是她打算增加新品类小吃。
柳州泡泡臭豆腐是近年兴起的柳州特色小吃,泡泡臭豆腐和长沙臭豆腐有所不同,主要有三个不同点:
一、柳州泡泡臭豆腐通常带汤底或汤汁,长沙臭豆腐多见浇汁、灌汁或干拌等形式。
二、两者在臭汁、卤水使用上有所不同,具体以实际配方为准。
三、柳州泡泡臭豆腐配菜更丰富,常见有各类青菜、鹌鹑蛋、粉面等。
据她了解,来宾当地很少有人做柳州泡泡臭豆腐,属于相对空白的品类,所以她瞄准这个空白市场,近日带着丈夫一起来学泡泡臭豆腐。
预祝樊女士生意越来越红火!
红松叶2005年创办,柳州老牌小吃实训机构,欢迎新老学员来学各类小吃技术。
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